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Brasserie Namnet

La brasserie Le Ponceau (Namnèt beer) est une nouvelle brasserie située à La Planche, au sud de Nantes. Tout y est brassé dans un ancien pressoir.
Allez on se permet un rapide cours d’histoire :
Les Namnètes étaient un peuple de l’ouest de la « Gaule chevelue » comme on les appelait ! Les lascars vivaient sur l’embouchure de la Loire et ont donné humblement leur nom à la ville de Nantes. CQFD.

Et voilà l’héritage que vous pourrez retrouver en boutique :

. HOPPY HOUR IPA: Blonde à l’amertume très franche, équilibrée par un houblon aux arômes de citron vert. Pour les amateurs de saveurs bien marquées.

. NAM’ BLANCHE : Blanche de fermentation haute. Le malt de blé lui confère sa couleur pâle et la fève de Tonka, sa douceur.

. DEOCH : Bière ambrée de fermentation haute brassée avec du pavot sauvage. Le notes florales et épicées sont soutenues par l’utilisation de houblon willamette en houblonnage à cru.

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