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Domaine Le Sot de l’Ange

Quentin et Angélique Bourse, je crois qu’on peut dire qu’on les aime bien à l’Epicerie du Mail ! A en collectionner toutes leurs quilles même ! Et la dernière cuvée ne risque pas de changer la donne…

  • Sottise Rosé : un Gamay et Grolleau au dessus du lot ! Avec toujours cette même philosophie… du jus !
  • Les Lions : ou le retour d’une cuvée avec ce style oxydatif qui donne de superbes notes de noix, noisettes et même curry ! Un Ugni blanc et Colombard toujours aussi efficace.

Bref l’équipe ne change pas, le talent non plus… On en redemande !

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